Apostelbräu Dinkelbier-Museum
Das Apostelbräu Dinkelbier-Museum ist ein zum 1890 gegründeten Apostelbräu gehörendes Museum in Hauzenberg.
Inhaltsverzeichnis
Über das Museum
Im Dinkelbier-Museum findet man alles, was um die Jahrhundertwende zum Bierbrauen verwendet wurde. Die Besucher können die vielfältigen Prozesse des Brauens und damit die faszinierende Wandlung von kristallklarem Quellwasser, feinem Doldenhopfen und Malz aus bestem Dinkel in ein feines, naturtrübes Bier verfolgen. So können die Gäste in das Herz der Brauerei, das Sudhaus, blicken oder restaurierte Gerätschaften in der Füllerei bestaunen. Auch hier können sich die Gäste mit einem Film über die Bierherstellung von früher und heute anschaulich informieren.
Öffnungszeiten
- Montag bis Freitag: 10:00 Uhr bis 17:00 Uhr
- Samstag: 10:00 Uhr bis 12:00 Uh
Kontakt
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Apostelbräu
Eben 11-13
94051 Hauzenberg
Tel.: 08586/2200
Fax: 08586/91230
E-Mail: apostelbraeu@t-online.de
Internet: www.dinkel-bier.de
Literatur
- Andreas Windpassinger: Vom Brauen und Brennen einst und jetzt. In: Passaue Neue Presse vom 15. August 2008 (S. 29)