Kaffeemuseum Zwiesel

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Der rund 100 Jahre alte Kafferöster ist das größte Exponat der Sammlung.

Das Kaffeemuseum Zwiesel ist ein 2008 eröffnetes Museum in Zwiesel. Es befindet sich in den Räumen des ehemaligen Spielzeugmuseums am Zwieseler Stadtplatz.

Initiator

Initiator des Kaffeemuseums Zwiesel ist Jens Kirmse, der selbst in Zwiesel ein Café betreibt. Der gebürtige Sachse hat nach dem Fall der Mauer in Hamburg die Kunst des Kafferöstens gelernt, dabei beste Kontakte in die Welt des Kaffees aufgebaut und angefangen, alles zu sammeln, was mit Kaffee zu tun hat. „Kaffee ist auch heute noch angesagt, er ist zu einem Wellnessgetränk mit gesundheitsfördernder Wirkung geworden. Die Menschen trinken nicht nur gerne Kaffee, sie interessieren sich auch für seine Geschichte und Geschichten,"“ so Jens Kirmse.

Ausstellungsobjekte

Über 1.000 große und kleine Stücke umfasst die Sammlung. Darunter befindet sich sozusagen als Prunkstück eine 100 Jahre alte Röstmaschine, ferner Kaffeemühlen und -dosen aller Stilrichtungen, Reklametafeln aus allen Epochen bis hin zu einem Kaffeeautomaten aus den 1960er Jahren. Die Sammlerstücke stammen aus der ganzen Welt.

Kaffeegenuss

Natürlich sollen die Museumsbesucher auch den Kaffee genießen können. Im Untergeschoß steht bereits die Röstmaschine und nebenan lagern in Jutesäcken die echten Schätze: Kaffebohnen von der Insel Sulawesi in Indonesien, aus Kolumbien, Papua-Neuguinea, Brasilien, Nicaragua, Sumatra oder der Domimikanischen Republick. Sie werden vor Ort geröstet und können bei „Coffee-Tastings“, mit denen Kirmsee in ganz Deutschland als Tourismusbotschafter des Bayerischen Waldes unterwegs ist, auch im Zwwieseler Kaffeemuseum probiert werden.

Literatur