Ludwig Zach sen.

Familiengrab von Ludwig, Katharina und Ludwig Zach jun. auf dem Innstadtfriedhof.

Ludwig Zach sen. (* 17. September 1845; † 19. Februar 1910 in Passau) war ein Passauer Weißbierbrauereibesitzer.

Leben & Werke

Ludwig Zach war als Passauer Original weithin bekannt. Er begründete 1890 in der Großen Klingergasse Nr. 2 in Passau die erste Weißbierbrauerei der Stadt. Er war mit Katharina Zach verheiratet und hatte mit ihr einen Sohn gleichen Namens, der die Brauerei bis 1926 weiterführte.

Auf dem Familiengrab im Innstadtfriedhof befindet sich seit 1994 ein Gedenkstein.

Franz Mader, Stadtarchiv Passau: Tausend Passauer. Passau 1995, ISBN 3-924484-98-8 (S. 261)