Weißwurst

Weißwurst
Zutaten für 4 Personen:
4 Paar Weißwürste süßer Senf 4 Brezen
Arbeitsaufwand/Schwierigkeitsgrad:
ca. 15 Minuten/simpel

Weißwurst (auf bayerisch auch Weißwuascht genannt) ist ein regionales Gericht aus der bayerischen Küche.

Zubereitung

Die Weißwürste in heißem Wasser (nicht kochend) erhitzen. Die Brezen in einem Korb anrichten.

Tipps

Nach bayerischer Tradition nie nach 12 Uhr Mittags servieren. Dazu passt ein kaltes Weißbier.

Siehe auch

• Klasse Kochen