Borretsch
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Der Borretsch (Borago officinalis) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Raublattgewächse (Boraginaceae).
Inhaltsverzeichnis
Beschreibung
Die zwanzig bis fünfzig Zentimeter hohe Pflanze hat länglich-elliptische, rau behaarte Blätter und etwas nickende, radförmig ausgebreitete blaue Büten mit weißen Schlundschuppen.
Vorkommen
Der von Juni bis September blühende Borretsch ist eine alte, aus dem westlichen Mittelmeergebiet stammende Gewürz- und Heilpflanze. Er wird häufig in Gärten gepflanzt und verwildert hie und da vorübergehend in Schuttgesellschaften. Er liebt frische und nährstoffreiche Böden in humidem, wintermildem Klima.
Literatur
- Erich Oberdorfer: Pflanzensoziologische Exkursionsflora. Eugen Ulmer, Stuttgart, 5. Aufl. 1983, ISBN 3-8001-3429-2
